生活正如一杯無(wú)色無(wú)味的茶,到了最后有的人的茶還是喝不出味道,但有的人能喝出苦味,而有些人卻能喝出甜味,品出茶的香味。生活就是這樣,有苦也有甜,只有細(xì)細(xì)品味才能嘗出味道。
我的家鄉(xiāng)在益陽(yáng),益陽(yáng)黑茶世界聞名,茶文化也成了這座城市的文化中舉足輕重的一部分。
益陽(yáng)城內(nèi)有很多的自助茶樓,馬路上隨處可見自助茶樓的招牌。也不知是誰(shuí)的發(fā)明,把喝茶與吃零食,甚至是自助餐捆綁在了一起,一時(shí)喝茶就成了娛樂(lè)、棋牌、麻將的代名詞。也許益陽(yáng)人眼中的喝茶品茗,就是人們圍坐在一起,桌上放著大堆小堆食品,大嚼特嚼的活動(dòng)了。我想益陽(yáng)人喝茶,并不在于喝,而更多的是一種麻醉與忘卻,是一種社交活動(dòng),是朋友聚會(huì)的一種休閑消遣方式。
喝茶對(duì)文人墨客們來(lái)說(shuō)是一種道,在喝茶的活動(dòng)中他們能喝出上下五千年、縱橫千萬(wàn)里,喝出生活的滋味、人生的真諦,品出人生百味。我不懂茶道,可我喜歡喝茶。但我不喜歡去自助茶樓里喝茶,我總覺(jué)得在自助茶樓里喝茶是對(duì)茶文化的褻瀆。但有時(shí)也常常會(huì)跟著家人長(zhǎng)輩們一起去放飛一下心情,遠(yuǎn)離這喧囂嘈雜的都市。泡上一杯清茶,讓人暫時(shí)忘卻生活的煩惱與不如意。在心靈與時(shí)空的交換中,往往能觸發(fā)我美好往事的回憶,一邊品著清香的茶,一邊品味著自己的心情。
以前喝茶只是單純的喝,并沒(méi)有去了解過(guò)有關(guān)茶的歷史文化背景等,通過(guò)茶文化的學(xué)習(xí),我懂得了很多。茶文化課堂上,我見到了各種各樣的茶,不再局限于以前常喝的種類,也知道了不同茶的不同泡法,了解了喝茶時(shí)應(yīng)注意的禮儀等。茶文化的學(xué)習(xí)讓我對(duì)茶有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí),使我意識(shí)到茶文化的博大精深,而我對(duì)茶的了解還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,以后仍要拓寬眼界,吸取知識(shí)。
品茶絕不是喝下去那么簡(jiǎn)單,需要懂得一定的技巧,更需要經(jīng)驗(yàn)的沉積。生活也如品茶一般,需要慢慢品,才能感受到它的味道。
清清的茶,靜靜的心,感受著那種像茶葉入杯的心境,體會(huì)著透過(guò)清清的茶水看到里面的和諧的一切。當(dāng)茶與水交融時(shí),我總會(huì)感覺(jué)到從未有過(guò)的那種期待與喜悅。看著杯中一片片茶葉安靜地翻轉(zhuǎn)與沉浮,你又會(huì)是怎樣的心情呢?