一、香肚非遺：傳統技藝的堅守與創新
7月8日上午，實踐隊成員來到東明縣城關街道李家香肚制作基地，聆聽了一段傳承三代人的非遺故事。傳承人李鵬飛介紹，1942年其祖父李全德以冰糖入肚、改良配方，始創東明香肚；八十余載后，他執守匠心，守護技藝精髓。
實踐隊了解到，香肚制作工序繁瑣，從選料、腌制到灌腸、晾曬，每一步都需精湛技藝。在李鵬飛的講述中，香肚既是美食，也是老百姓的生活記憶。然而當前，非遺傳承卻面臨著“老齡化、受眾窄、創新弱”的困境。李鵬飛坦言：“年輕人對傳統手工藝興趣不高，市場拓展也受限于地域。”為此，他通過資助學子、提供特殊崗位踐行“德藝雙馨”，更探索“非遺+電商”模式，讓香肚走出東明縣。
隊員們品嘗著香肚的醇厚滋味，感慨道：“非遺傳承需要‘守正’與‘創新’并重。既要留住老手藝的根，也要嫁接現代傳播的枝，讓傳統美食成為鄉村振興的文化名片。”

圖為東明香肚。耿亞琪供圖。
二、藍印花布：古樸技藝的歲月堅守
隨后，實踐隊隊員走進劉樓鎮藍印花布制作基地，在傳承人陳旭升的工作室里，靛藍色布料在陽光下泛著光澤。“這門技藝已有1300多年歷史，靠鏤空版白漿紡染，全憑手工傳承。”陳先生拿起一塊老粗布，講述著收購布料的艱辛：“現在沒人織粗布了，只能挨家挨戶收。”
實踐隊成員見證了藍印花布的染色奇跡：黃綠色布料經空氣氧化，逐漸變為靛藍色，宛如時光的魔法。陳先生邀請隊員試穿藍印花布服飾，講解花紋寓意：“牡丹象征富貴，魚紋代表吉祥，每一筆都是民間智慧的結晶。”面對傳承困境，他正籌備文創產品，“讓年輕人通過手機、文創愛上藍印花布，讓老手藝活在當下。”
隊員們感慨：“藍印花布的美，藏在每一道工序的堅守里。非遺傳承不僅是技藝的延續，更是文化基因的覺醒，需要我們用青春視角講述古老故事。”

圖為陳先生在為試穿藍印花布服飾的實踐隊隊員們講解花紋的由來。單雅妮供圖。
三、糧畫非遺：五谷繪就鄉村振興新畫卷
“一粒糧食，一幅畫；一門技藝，富農家。”7月8日下午，在東明一中西校區，省級非遺傳承人韓國瑞帶來了一場別開生面的的糧畫宣講。他以五谷雜糧為筆，講述糧畫從“囍”字民俗到數字糧畫的創新之路：“早期糧畫是面食供品，如今融入現代技術，攻克防蟲防潮難題，還通過‘致富車間’培訓農村婦女、殘疾人，讓非遺成為富民產業。”
實踐隊成員用牙簽將五谷粘貼成畫，親身體驗糧畫制作，感受“指尖上的非遺”。韓國瑞指導道：“糧畫以本色為主，染色為輔，每粒糧食都有生命。”如今，糧畫通過文創產品、企業定制走向市場，既傳承文化，又帶動就業。

圖為韓國瑞老師指導實踐隊員制作糧畫的場景。單雅妮供圖
結語
在一天的調研中，山東師范大學“數愛同行”實踐隊深入東明縣的企業和非遺工坊，親身體驗了香肚、藍印花布和糧畫等非遺技藝，感受到非遺傳承的活力。這些技藝不僅在歲月長河中沉淀，更在青春的實踐中煥新，展現出“傳統技藝+現代思維+鄉村振興”的多元發展路徑。實踐隊以腳步丈量非遺的厚度，以思考拓展傳承的寬度，致力于讓這些文化瑰寶在鄉村振興的沃土上生根發芽。正如隊員們所言：“非遺傳承不是博物館里的陳列，而是活在當下的文化基因。我們愿做橋梁，讓古老技藝與現代生活對話，讓黃河灘區的非遺故事，成為新時代鄉村振興的最美注腳。”
（通訊員 楊睿琪 李雅琪 孫赟夢 單雅妮 翟詠貞 盧麗慧 耿亞琪 張政 宋莎莎）