強(qiáng)國必先強(qiáng)農(nóng)，農(nóng)強(qiáng)方能國強(qiáng)。為系統(tǒng)了解縣域特色果蔬產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)組織、加工出口與品牌傳播等環(huán)節(jié)中的現(xiàn)實(shí)情況，回應(yīng)特色農(nóng)產(chǎn)品在“走出去”過程中面臨的實(shí)際問題，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)巴瑟斯未來農(nóng)業(yè)科技學(xué)院“‘鄉(xiāng)’得益彰，‘聲’響世界”赴多地實(shí)踐服務(wù)團(tuán)于1月14日至1月20日走進(jìn)平度市崔家集鎮(zhèn)與萊西市店埠鎮(zhèn)，圍繞西紅柿和胡蘿卜產(chǎn)業(yè)開展調(diào)研，圍繞兩類地域特色農(nóng)產(chǎn)品，深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)一線，以青春之力助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
　　
　　做實(shí)果蔬生產(chǎn)鏈，走進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一線
　　
　　在平度市崔家集鎮(zhèn)，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)走進(jìn)青島集柿紅生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，實(shí)地走訪西紅柿種植大棚，詳細(xì)了解作物生長環(huán)境與生產(chǎn)管理模式。企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，依托設(shè)施農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，當(dāng)?shù)匚骷t柿種植在品種選育、生態(tài)管控和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等方面持續(xù)推進(jìn)，通過水肥一體化、生物防控等技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定產(chǎn)量與品質(zhì)提升并重的發(fā)展模式。
　　
　　在萊西市店埠鎮(zhèn)，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深入胡蘿卜種植基地，實(shí)地了解“三紅胡蘿卜”的品種特性和種植制度。基地負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)?shù)貙?shí)行規(guī)模化種植和集中管理，胡蘿卜在外觀和商品性上具有明顯優(yōu)勢，但優(yōu)質(zhì)種源長期依賴進(jìn)口，給產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展帶來一定壓力。
　　
　　通過兩地對比調(diào)研，團(tuán)隊(duì)成員不僅直觀感受到設(shè)施農(nóng)業(yè)和規(guī)模化種植對果蔬品質(zhì)提升的積極作用，也更加清晰地認(rèn)識到，種業(yè)基礎(chǔ)與技術(shù)支撐仍是特色果蔬產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)長期穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵所在。 　　穩(wěn)固加工支撐鏈，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行基礎(chǔ)
　　
　　果蔬產(chǎn)業(yè)從田間走向市場，加工與采后處理是連接生產(chǎn)與消費(fèi)的重要一環(huán)。在崔家集鎮(zhèn)調(diào)研過程中，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)了解到，當(dāng)?shù)匚骷t柿在采收后需經(jīng)過分級篩選、冷藏保鮮和訂單化配送等環(huán)節(jié)，依據(jù)不同市場需求進(jìn)行分類供應(yīng)，以保障產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定和市場流通順暢。
　　
　　在店埠鎮(zhèn)，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)走訪了胡蘿卜專業(yè)合作社及相關(guān)加工企業(yè)，實(shí)地參觀胡蘿卜清洗、分級、包裝等作業(yè)流程。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，胡蘿卜產(chǎn)品主要面向國際市場，加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行出口標(biāo)準(zhǔn)，通過穩(wěn)定的質(zhì)量控制和交付能力，與海外客戶建立了長期合作關(guān)系。
　　
　　在交流中，團(tuán)隊(duì)成員了解到，當(dāng)前胡蘿卜加工仍以初加工為主，企業(yè)在發(fā)展過程中更加注重運(yùn)營穩(wěn)定與風(fēng)險可控。出口標(biāo)準(zhǔn)高、前期投入大、市場不確定性強(qiáng)等現(xiàn)實(shí)因素，使企業(yè)在推進(jìn)深加工和產(chǎn)品延伸方面保持謹(jǐn)慎態(tài)度。這一現(xiàn)實(shí)情況也讓團(tuán)隊(duì)成員更加深入地理解了特色農(nóng)產(chǎn)品出口背后的經(jīng)營邏輯與現(xiàn)實(shí)約束。 　　打通產(chǎn)業(yè)協(xié)同鏈，感知特色農(nóng)業(yè)活力
　　
　　在走訪生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步關(guān)注產(chǎn)業(yè)協(xié)同與市場銜接情況。通過對西紅柿和胡蘿卜兩類產(chǎn)業(yè)的對比調(diào)研，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)切身感受到不同果蔬產(chǎn)業(yè)在發(fā)展路徑和市場定位上的差異。崔家集鎮(zhèn)西紅柿產(chǎn)業(yè)在品牌建設(shè)和技術(shù)應(yīng)用方面持續(xù)發(fā)力，逐步探索多元化發(fā)展方向。店埠鎮(zhèn)胡蘿卜產(chǎn)業(yè)則依托規(guī)模化種植和穩(wěn)定出口，在國際市場中形成了鮮明優(yōu)勢。
　　
　　同時，團(tuán)隊(duì)還關(guān)注了胡蘿卜產(chǎn)業(yè)在合作社組織、電商銷售等方面的發(fā)展情況。通過與相關(guān)負(fù)責(zé)人交流，團(tuán)隊(duì)成員了解到，近年來電商直播、線上銷售正逐步成為連接產(chǎn)地與消費(fèi)者的新渠道，在拓寬銷售路徑的同時，也推動生產(chǎn)端更加注重標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化。
　　
　　多場走訪與座談讓團(tuán)隊(duì)成員認(rèn)識到，特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展并不存在統(tǒng)一模式，而是需要結(jié)合區(qū)域資源特點(diǎn)、市場結(jié)構(gòu)和經(jīng)營條件，走出符合自身實(shí)際的發(fā)展道路。 　　青春服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈，書寫鄉(xiāng)村振興實(shí)踐
　　
　　在此次社會實(shí)踐中，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)圍繞西紅柿和胡蘿卜兩類特色果蔬，結(jié)合問卷調(diào)查與實(shí)地走訪，深入調(diào)研地域特色果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，對生產(chǎn)組織、加工流通、出口銷售與市場銜接等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了系統(tǒng)了解，進(jìn)一步厘清了產(chǎn)業(yè)運(yùn)行中的現(xiàn)實(shí)瓶頸與發(fā)展空間。 　　針對調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的出口標(biāo)準(zhǔn)要求高、產(chǎn)品附加值有待提升、國際傳播渠道相對不足等問題，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)將在后續(xù)工作中對調(diào)研數(shù)據(jù)和訪談內(nèi)容進(jìn)行整理分析，形成專題調(diào)研報告。依托中外合作辦學(xué)背景，通過雙語圖文、短視頻傳播和案例整理等方式，加強(qiáng)特色果蔬產(chǎn)業(yè)的對外展示與傳播，助力地方特色農(nóng)產(chǎn)品提升國際認(rèn)知度和市場辨識度。
　　
　　以實(shí)踐丈量鄉(xiāng)土，用行動服務(wù)“三農(nóng)”。青島農(nóng)大巴瑟斯學(xué)院學(xué)子正以腳踏實(shí)地的青春姿態(tài)，在廣闊鄉(xiāng)村大地上書寫屬于新時代青年的實(shí)踐篇章，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入持續(xù)動能。