團隊指導老師：楊帆
2025年7月13日南京財經大學“農品新生”調研隊前赴廣西玉林市農業科學院，圍繞“科技賦能沙田柚農產品”主題開展實踐調研。立足鄉村振興戰略需求，團隊以“產學研用”四位一體模式，深入探索沙田柚產業升級路徑，旨在通過整合科研資源、產業經驗與高校智慧，為特色農業發展提供創新方案，以青年之力激活傳統農業新動能。
圖1為廣西容縣沙田柚種植基地。 陳秋麗 供圖
“農品新生“調研團隊調研首站步入廣西農科院沙田柚智慧種植示范基地，團隊成員親身體驗農業科技的魅力，連片的沙田柚樹套著黃色的袋子讓隊員們充滿好奇，隨著種植基地負責人的腳步，調研隊來到了沙田柚樹下，隊長黃詩怡向負責人問道：“為何沙田柚都用黃色的袋子包裹住？這樣做有什么作用嗎？”種植基地負責人耐心詳細地回答套上黃色的袋子主要有四個用處，第一可以減少農藥污染，能有效阻隔農藥與果實直接接觸，降低果實表面的農藥殘留。第二改善外觀品質可以避免外界物質對果實的表面機械損傷，減少病蟲害叮咬。第三提高果品質量，可以減少果實受外界不良氣候的影響，降低裂果率，還能適當調節袋內溫度和濕度，利于果實糖分積累提高品質。第四可以降低成本，比如減少因病蟲害，機械損壞等導致的落果，提高果實的完好率和產量，從而在一定程度上降低了生產過程中的損失，間接降低了生產成本。聽完負責人的講解，隊員宋靜靜感嘆道：“原來小小的袋子，竟有如此大的作用。”同時其他的隊員也紛紛感嘆并從中學到了很多關于種植沙田柚的知識。
圖2為團隊參觀沙田柚種植基地中的沙田柚。陳秋麗 供圖
“農品新生”調研隊跟隨種植基地負責人步入沙田柚歷史發展露天博物館。隊員高美琦向博物館講解員詢問道：“為何沙田柚能作為玉林市容縣特色農產品，并且長久不衰呢？”在講解員引導下，調研隊成員們了解到沙田柚能在容縣長久興盛，得益于得天獨厚的自然條件與持續創新的產業發展。隨著講解員的講解，團隊成員進一步深入了解到玉林作為沙田柚重要產區，其種植歷史可溯源至明清時期。彼時，沙田柚便以優良品質脫穎而出，成為朝廷貢品，聲名遠播四方。館內豐富的文獻資料，從品種演變到種植技術傳承，均有詳細記載。隊員李凌志參觀后有感而發：“每一件展品都不是孤立存在，它們背后是沙田柚與玉林人民生活深度交融的深厚情感紐帶。” 此次參觀，為調研隊后續深入研究沙田柚產業發展，提供了寶貴的歷史維度參照。
圖3為團隊參觀沙田柚基地的歷史長廊。陳秋麗 供圖
在歷史長廊中，團隊成員和農業科學院專家展開深入交流。農科院專家說到：“沙田柚悠久的歷史和豐富的文化內涵，是其區別于其他同類農產品的獨特優勢。如何將沙田柚歷史文化資源轉化為產業發展動能，是沙田柚農產品賦能發展的重要關鍵。”經過隊員們和農科院專家們一番交流探討。大家一致認為可通過打造文化旅游項目，如開發沙田柚文化主題旅游線路，讓游客在參觀歷史博物館的同時，走進果園體驗采摘樂趣；舉辦沙田柚文化節，以文化展演、特色農產品展銷等形式，提升品牌知名度。此外，還可將歷史文化元素融入產品包裝、宣傳推廣中，賦予沙田柚更深厚的文化底蘊，增強市場競爭力。
圖4為團隊成員在廣西農業科學院玉林分院前合影。 陳秋麗 供圖
通過本次調研，"農品新生"團隊與玉林農科院專家一致認為：沙田柚產業升級需以"文化+科技"為雙引擎，一方面深挖千年栽培文化，打造特色文旅IP；另一方面依托農科院技術優勢，推進品種改良和標準化生產。農科院專家特別指出："高校學子深入田間地頭，用專業知識為傳統農產品賦能，正是鄉村振興需要的新鮮力量。"此次調研為沙田柚產業高質量發展提供了新思路，展現了青年學子服務"三農"的使命擔當。（通訊員 陳秋麗）
