丹參作為我國常用大宗中藥材，全國種植面積在100萬畝以上，在種植加工過程中, 會產生大量固體廢棄物（包括采收加工時的丹參莖葉、丹參花、丹參須根，深加工時經提取后殘留沉淀及藥渣等）。據調查，我國每年丟棄丹參花總計超過4000千克，每年浪費丹參莖葉總計超過1萬噸, 造成了資源浪費與環境污染。
丹參花與花序、莖葉、須根等非傳統藥用部位中含有種類眾多、含量豐富的活性成分, 具有明顯的藥理活性, 特別是地上部分, 是酚酸類和黃酮類化合物的天然來源,且抗氧化、保護腦缺血性等作用更強。雖然目前很多團隊已經開始進行丹參非傳統藥用部位綜合開發利用方面的研究, 并且市場上已有丹參花茶、丹參葉茶、化妝品等產品出現, 但丹參的利用潛力遠遠沒有發掘出來。
山東中醫藥大學赤色丹心創業團隊成員勇于創新，在實驗室老師的指導下，深化不同采收期丹參不同部位活性成分合成積累規律等研究, 首創定量水提結合超臨界CO2萃取技術、熱水浸提酶解協同法等優勢技術，在不影響丹參藥材產量與質量的前提下, 科學采集非藥用部位研發相關產品, 并廣泛應用于食品、醫藥、保健品、有機肥等行業，踐行了“可持續發展、循環利用”的原則，降低環境污染和能源消耗，維持生態平衡的同時提高經濟效益, 促進丹參產業發展 。
