山師學(xué)子三下鄉(xiāng)：腳踏實(shí)地深入調(diào)研，星星之火助力環(huán)保
山東師范大學(xué)"循綠納環(huán)﹣快遞與外賣包裝社會(huì)調(diào)研與循環(huán)設(shè)計(jì)"團(tuán)隊(duì)于7月10日至21日赴山東省青州市各快遞公司、菜鳥(niǎo)驛站開(kāi)展暑期"三下鄉(xiāng)"與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。團(tuán)隊(duì)以“循綠納環(huán)”（Conseve energy to achieve sustainable development）為名，“循綠”即團(tuán)隊(duì)以綠色低碳為核心，團(tuán)隊(duì)成員通過(guò)實(shí)地調(diào)研、親身體驗(yàn)，切實(shí)調(diào)研各行業(yè)中產(chǎn)生的資源浪費(fèi)與環(huán)境污染問(wèn)題；“納環(huán)”即團(tuán)隊(duì)意設(shè)計(jì)循環(huán)包裝，通過(guò)多學(xué)科成員合作討論、老師的指導(dǎo)幫助，為節(jié)能減排、低碳生活，盡青年之力！
圖為外賣新包裝宣傳圖 鞏洋帆 攝
2022年9月，中國(guó)石化發(fā)布的《外賣業(yè)包裝塑料環(huán)境影響及回收循環(huán)研究報(bào)告（2021）》顯示，我國(guó)主流互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)訂單量從2015年的17億件增長(zhǎng)到2020年的171.2億件，消耗（廢棄）的塑料從2015年的5.7萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2020年的57.4萬(wàn)噸。五年間增長(zhǎng)10倍的同時(shí)，這些外賣塑料包裝在2015年至2020年產(chǎn)生的二氧化碳排放量累計(jì)達(dá)771萬(wàn)噸，其中處理階段的二氧化碳排放量累計(jì)175.28萬(wàn)噸。然而，當(dāng)前階段外賣包裝塑料的主要處理方式是混入生活垃圾中進(jìn)行填埋或焚燒，這種方式導(dǎo)致資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。
圖為外賣外包裝（非直接接觸食品）混入生活垃圾填埋 劉政陽(yáng) 攝
團(tuán)隊(duì)成員實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，外賣包裝二次利用率極低，同時(shí)存在外賣包裝隨意丟棄，造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。
圖為環(huán)衛(wèi)工人正在清掃塑料垃圾 劉一迪 攝
在與外賣員交流中發(fā)現(xiàn)，外賣員早上一般在無(wú)聊的等待系統(tǒng)派單中度過(guò)， 有閑暇時(shí)間；同時(shí)外賣員收入與訂單數(shù)直接相關(guān)，大多數(shù)平臺(tái)對(duì)配送時(shí)間有著嚴(yán)格要求，超時(shí)需賠付，外賣員渴望提高收入，不得不為了生計(jì)“拼命”送單。另外，據(jù)外賣員表示，外賣包裝難以保溫，導(dǎo)致了許多商品口感受損。
圖為外賣員清晨劃分工作區(qū)域。 薛亞男 攝
針對(duì)外賣餐品外包裝（非直接接觸餐品）浪費(fèi)嚴(yán)重、不便于重復(fù)利用、包裝材料難降解 等問(wèn)題，團(tuán)隊(duì)對(duì)外賣餐品外包裝的設(shè)計(jì)進(jìn)行環(huán)保性、可重復(fù)性的改變，利用納米纖維素（CNF）氣凝膠與二氧化硅（SiO₂）氣凝膠制備 CNF／SiO₂復(fù)合氣凝膠，實(shí)現(xiàn)外賣包裝環(huán)保可降解，并且結(jié)實(shí)耐用可保溫保冷。對(duì)外賣包裝進(jìn)行可收縮設(shè)計(jì)，分別設(shè)計(jì)了供顧客自留包裝與供商家循環(huán)包裝兩類包裝，促進(jìn)包裝
循環(huán)使用。
圖為可收縮外賣包裝設(shè)計(jì) 袁璐 攝
團(tuán)隊(duì)以循環(huán)包裝未來(lái)應(yīng)用場(chǎng)景自主繪制宣傳圖，低碳生活從我做起！
團(tuán)隊(duì)合照 闞欣怡 攝
