減肥的方法有很多，但大多數真正實行起來卻很麻煩，而通過利用食物來減肥的方法，既能讓你在享受美食的同時也能起到瘦身的作用。下面，小編就針對季節(jié)來制定了適合大學生的秋季減肥食譜，讓你換季也能輕松瘦身哦！  
減肥食譜一：木瓜奶昔  
木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效。它具有高纖維、低卡路里的特點，可是減肥者的一大佳物哦。木瓜與酸奶結合，有養(yǎng)顏美容、滋潤肌膚、消除疲勞、促進腸道蠕動、減肥消脂等功效。  
材料：木瓜半個、酸奶適量。  
做法：  
1、首先將半個木瓜去皮、去籽，切成小塊。  
2、接著將切成小塊的木瓜洗凈。  
3、然后把切好的木瓜放入攪拌機里攪拌。  
4、再根據自己喜好倒入原味酸奶，大致倒入250cc即可。  
5、最后放入攪拌機先開1檔大約攪拌30秒，再換2擋攪拌1分鐘即可。  
減肥食譜二：涼拌雙花減肥菜  
肥胖者常吃菜花，在短時間內能夠起到減肥作用，因為菜花營養(yǎng)豐富，能有效促進腸道蠕動，有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口，層次豐富。  
材料：菜花半個、西蘭花半個、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖。  
做法：  
1、首先將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，然后反復沖凈。  
2、然后鍋中倒入清水，大火加熱煮沸后，倒入菜花和西蘭花，焯燙1分鐘后撈出，放入清水中過涼后充分瀝干水分。  
3、接著取一只小碗，倒入紅酒醋，黑胡椒，鹽，糖和橄欖油，攪拌均勻。  
4、最后將菜花和西蘭花放入一個稍大的容器中，把大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥，再倒入之前調好的油醋汁，攪拌均勻即可。  
減肥食譜三；桂花藕片  
藕纖維多的食物都能增加腸道蠕動，促進排出，所以都有一定減肥效果。  
材料：藕150g、糖桂花40g、蜂蜜15g、白醋20ml。  
做法：  
1、首先將藕去皮切片，用水浸泡，防止氧化。  
2、然后將藕片入沸水中汆熟，沖涼，控干水分。  
3、接著把白醋、蜂蜜調成汁。  
4、最后將藕片人碗中，調入糖桂花和白醋、蜂蜜調成汁拌勻即可。  
減肥食譜四：香菇豆腐  
材料：豆腐、香菇、榨菜、醬油、香油、糖、淀粉。  
制作方法：  
1、首先將豆腐洗凈切成四方小塊，再將豆腐的中心位置挖空。  
2、然后將香菇洗凈用溫水泡軟后就切碎。  
3、接著將榨菜洗凈切碎后放入調味料和淀粉攪拌成餡料。  
4、最后將餡料放入豆腐的中心位置，放入蒸鍋中煮熟，淋上香油和醬油即可食用。  
Tips：這個菜比較清淡，這樣對腸胃來說不會增加其負擔，而香菇豆腐則是非常不錯的選擇，香菇有著非常不錯的降低膽固醇作用，而豆腐則是減肥中非常不錯的食物，相結合起來健康且瘦身。  
減肥食譜五：紅豆粥  
材料：紅豆、粳米、鹽、味精。  
制作方法：  
1、首先將紅豆、粳米洗凈。  
2、然后將紅豆放入溫水中浸泡2個小時。  
3、接著將紅豆放入到鍋中加入適量的水煮。  
4、等到紅豆煮爛后加入粳米一起煮成粥，出鍋時放入鹽和味精調味即可。  
Tips：因為早餐要吃的清淡，所以紅豆粥是非常不錯的選擇，而且喝起來會有非常細滑的口感，即使多吃也不會長脂肪。  
秋天減肥必知的3個飲食要點：  
1、睡前3小時嚴禁進食！晚上吃進去的糖分會全部轉化為脂肪，滯留在身體里面，所以晚飯應該盡量早吃！  
2、晚飯不吃碳水化合物！碳水化合物雖然是人體所需3大營養(yǎng)之一，但食用過多卻是肥胖的根源。  
3、零食選擇有清腸作用的蔬果類  
切成條狀的紅蘿卜、青椒、小黃瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作為點心，并可存放冰箱隨時取用，當作零食，這種清腸零食很重要哦，減肥并不是要打亂你的生活規(guī)律，讓你一定要擠出減肥的時間來，只要你在日常生活中加入一些減肥作用的小零食，你同樣可以輕松保持苗條身材！  
秋季天氣轉涼，食欲也大開，一定要注意控制體重和飲食，不然容易變胖哦！